GETRA
GETRA - PLANETARY MIXER COM 20Liter - APN20C
APN20C
Mohon konfirmasi ketersediaan stok kepada Admin sebelum melakukan checkout. Hal ini bertujuan untuk memastikan produk masih tersedia sehingga pesanan dapat diproses dengan lancar.
GETRA APN20C – Planetary Mixer 20 Liter
GETRA APN20C merupakan mesin Planetary Mixer kapasitas 20 Liter yang dirancang untuk mengolah berbagai jenis adonan pada kebutuhan bakery, pastry, kue, restoran, usaha kuliner, maupun dapur komersial.
Mixer ini menggunakan sistem pengadukan planetary dengan 3 jenis pengaduk, yaitu Spiral, Beater, dan Whisk. Ketiga pengaduk tersebut dapat digunakan untuk berbagai karakter bahan, mulai dari adonan tepung dan roti hingga bahan cair seperti telur, susu, cream, dan saus.
GETRA APN20C memiliki 3 pilihan kecepatan, yaitu 85, 156, dan 378 rpm, sehingga kecepatan pengadukan dapat disesuaikan dengan jenis bahan yang sedang diproses.
✨ Keunggulan GETRA APN20C
- Kapasitas Bowl 20 Liter – cocok untuk kebutuhan produksi bakery dan usaha kuliner.
- 3 Jenis Pengaduk – Spiral, Beater, dan Whisk untuk berbagai jenis adonan.
- 3 Pilihan Kecepatan – 85 / 156 / 378 rpm.
- Motor Overload Protection – membantu melindungi motor ketika menerima beban berlebih.
- Belt Driven – menggunakan sistem penggerak belt.
- Handle Bowl Up-Down – memudahkan proses menaikkan dan menurunkan posisi bowl.
- Switch ON/OFF – pengoperasian mesin secara praktis.
- Konstruksi Heavy Duty – dirancang untuk kebutuhan pengolahan adonan secara rutin.
🥖 3 Jenis Pengaduk
GETRA APN20C dilengkapi tiga jenis attachment pengaduk yang dapat disesuaikan dengan karakter bahan:
1. Spiral
Pengaduk Spiral digunakan untuk mengolah adonan tepung dan adonan yang relatif berat atau kental, seperti adonan roti.
2. Beater
Pengaduk Beater cocok digunakan untuk mengolah berbagai bahan seperti mentega, keju, adonan kue, pastry, dan bahan dengan tekstur semi-padat.
3. Whisk
Pengaduk Whisk digunakan untuk bahan yang lebih encer seperti telur, cream, susu, whipped cream, dan berbagai campuran cair.
⚙️ 3 Pilihan Kecepatan
APN20C menyediakan tiga pilihan kecepatan pengadukan:
| Kecepatan | RPM | Penggunaan |
|---|---|---|
| Low | 85 rpm | Adonan berat / pencampuran awal |
| Medium | 156 rpm | Adonan dan bahan semi-padat |
| High | 378 rpm | Whisking / bahan lebih ringan |
🛡️ Motor Overload Protection
GETRA APN20C dilengkapi motor overload protection yang membantu memberikan perlindungan pada motor ketika mesin bekerja dengan beban berlebih.
🔄 Belt Driven System
Sistem penggerak belt driven digunakan untuk meneruskan tenaga dari motor ke mekanisme pengadukan. Sistem ini dirancang untuk mendukung pengoperasian mixer dalam berbagai kebutuhan pengolahan adonan.
🥣 Bowl 20 Liter
APN20C memiliki bowl berkapasitas 20 Liter. Kapasitas maksimum yang direkomendasikan oleh spesifikasi produk adalah sekitar 3 kg tepung dan 4,5 kg adonan.
Kapasitas aktual dapat berbeda tergantung jenis, kadar air, tekstur, dan karakteristik bahan yang sedang diproses.
📋 Spesifikasi Lengkap GETRA APN20C
| Merek | GETRA |
| Model | APN20C / APN-20C |
| Jenis Produk | Planetary Mixer |
| Kapasitas Bowl | 20 Liter |
| Kapasitas Tepung | 3 kg |
| Kapasitas Adonan | 4,5 kg |
| Daya | 750 Watt |
| Tegangan | 220V / 1 Phase / 50Hz |
| Kecepatan | 85 / 156 / 378 rpm |
| Sistem Penggerak | Belt Driven |
| Motor Protection | Motor Overload Protection |
| Pengaduk | Spiral / Beater / Whisk |
| Pengaturan Bowl | Handle Up-Down Bowl |
| Kontrol | Switch ON/OFF |
| Dimensi | 50 × 52,5 × 83,5 cm |
| Berat Netto | 77 kg |
| Berat Gross | 93 kg |
🏪 Cocok untuk Berbagai Kebutuhan Usaha
Dengan bowl 20 Liter dan kapasitas adonan hingga sekitar 4,5 kg, GETRA APN20C cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan seperti:
- Bakery
- Toko roti
- Usaha kue dan pastry
- Restoran
- Cafe
- Dapur komersial
- Usaha catering
- Produksi makanan skala UMKM
🥐 Aplikasi Penggunaan
GETRA APN20C dapat digunakan untuk mengolah berbagai jenis bahan dan adonan, antara lain:
- Adonan roti
- Adonan kue
- Pastry
- Adonan tepung
- Mentega
- Keju
- Telur
- Whipped cream
- Susu
- Saus dan campuran bahan cair lainnya
⚠️ Tips Penggunaan
- Gunakan jenis pengaduk yang sesuai dengan karakter bahan.
- Jangan melebihi kapasitas adonan yang direkomendasikan.
- Pastikan bowl terpasang dengan benar sebelum mesin dioperasikan.
- Mulai dengan kecepatan yang sesuai dengan jenis adonan.
- Jangan memasukkan tangan atau benda lain ke dalam bowl saat mesin bekerja.
- Matikan dan cabut kabel listrik sebelum melakukan pembersihan.
- Bersihkan bowl dan pengaduk setelah selesai digunakan.
- Gunakan sumber listrik 220V sesuai spesifikasi mesin.
🛡️ Garansi
GETRA APN20C tersedia dengan garansi resmi 1 tahun. Beberapa distributor mencantumkan cakupan service dan part. Simpan kartu garansi dan bukti pembelian untuk kebutuhan klaim garansi.
GETRA APN20C adalah Planetary Mixer berkapasitas 20 Liter dengan kapasitas tepung hingga 3 kg dan kapasitas adonan sekitar 4,5 kg.
Mesin menggunakan daya 750 Watt dengan tegangan 220V / 1 Phase / 50Hz dan memiliki tiga pilihan kecepatan 85 / 156 / 378 rpm.
Dilengkapi 3 jenis pengaduk: Spiral, Beater, dan Whisk, Motor Overload Protection, Belt Driven System, Handle Up-Down Bowl, serta Switch ON/OFF.
Cocok digunakan untuk bakery, toko roti, usaha kue dan pastry, restoran, cafe, catering, dan berbagai kebutuhan dapur komersial.
Spesifikasi disusun berdasarkan data produk GETRA APN20C yang tersedia pada distributor dan penjual produk GETRA. Spesifikasi dapat berubah mengikuti revisi produk dari produsen.
